トウガラシ ナス科　トウガラシ属 原産地 熱帯 中央アメリカ原産の1年草。調理用として用いられ、中南米料理を中心に世界中で利用。アルカロイド、脂肪酸、フラボノイド、ビタミンＡ・Ｃ・Ｂ１等、含む。園内には３種ある。