ベニノキ ベニノキ科　ベニノキ属 原産地 熱帯アメリカ　西インド諸島 高さ4〜5ｍ。別名アチョーテ。グアムではチャモロ料理レッドライス、ヨーロッパではバターやチーズ等の食品染料として利用。